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현미차와 보리차는 차의 종류를 결정하는 주성분과 그 과정에서 나타나는 고유한 특성이 다릅니다. 아래에서는 두 차의 주요 차이점에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 주요 성분 현미차: 현미가 주재료입니다. 현미는 보리의 겉껍질을 제거하지 않고 가공한 것이 특징입니다. 이렇게 하면 보리 본연의 맛과 영양분이 그대로 남아 현미차 고유의 맛과 향을 느끼게 됩니다. 보리차 보리차 반면 보리차는 보리를 주원료로 사용합니다. 보리를 보리에서 가공하여 차를 만드는 것으로 현미차와는 맛과 향이 다릅니다. 따라서 현미차와는 다른 보리차만의 특징이 있습니다. 2. 맛과 향 현미차: 현미차는 곡류 특유의 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 보리의 향이 특징이며, 대체로 다소 간곡한 맛이 납니다. 이것은 현미로 만든 차..